Alcoholvrije Margarita

50%

Servings

Koel

Prep

5 min

Cook

10 min

Vote

Wat heb je nodig

  • 150 ml Kraanwater
  • 100 Gram Suiker
  • 5 Limoenen (schoon geboend)
  • 4 eetlepels Zout
  • 1500 ml Bar-le-Duc mineraalwater citroen
  • 1 Cocktailglas

Alcoholvrije Margarita recept

Een margarita is een Mexicaanse cocktail. Deze cocktail behoort tot de Shortdrinks. Het is niet duidelijk wie het recept bedacht heeft maar het zou bedoeld kunnen zijn als een nette Tequila om het zo te zeggen. normaal zou je zout op de rug van je hand om dit op te likken, vervolgens een ‘shot’ (borrelglaasje) Tequila te nemen en daarna een stukje limoen uit te zuigen. Dit werd later de bekende Tequila straight.

Recept voor 1 glas

Tijd: 10 min

De bereiding

Breng eerst 150 ml water met de suiker aan de kook. Roer tot de suiker is opgelost en laat nog 5 min staan. Laat het op laag vuur inkoken. Laat de suikerstroop afkoelen. Rasp de groene schil van 2 schoon geboende limoenen en pers 4 vruchten uit met de hand of met een persapparaat. Voeg het rasp en sap toe aan de suikerstroop. Doe het mengsel in een metalen bak en zet die in de vriezer. Laat het 4 uur bevriezen. Roer het mengsel elke 30 min los met een vork, zodat er ijsschaafsel ontstaat. Snijd de laatste limoen in stukjes. Strooi het zout op een bordje. Bestrijk de rand van de glas met het stukje limoen en dip de rand in het zout. Verdeel het ijs en de Bar-le-Duc mineraalwater citroen (fles 1.5 liter) over de glas. versier elke margarita met 1 stukje limoen. Als laatst versier je de alcoholvrije margarita cocktail met een feestelijk rietje.

Share & Print

50 0 100 1

No Comments

Leave a Reply